新快报讯近日，国家发改委公告称，鉴于猪价进入过度下跌一级预警区间，将同步展开年内第二批收储工作。据新牧网数据，7月4日最新生猪出栏价为7.15元/斤，猪价处于7元左右已经持续半年。

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记者梳理近几年生猪价格及猪粮比发现，本轮亏损周期已经长达28周，再创新高。由于猪价长期低迷，业界有声音认为或与猪肉供给已经大于需求所致，行业去产能声音日盛。不过，目前生猪养殖企业大厂仍在扩产，业内人士设想的未来联合限产或难实现。

亏损期将超28周

国家发改委近日公布称，6月26日至30日当周，全国平均猪粮比价低于5∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制，做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委将会同有关方面启动年内第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

上述文件显示，当猪粮比价低于6∶1 时，由国家发展改革委发布三级预警，该比例亦被业界视为盈亏平衡点，当猪粮比低于6∶1 时，行业进入亏损区间。记者梳理发现，本轮亏损从去年12月下旬开始，至今已持续28周，这个数字几乎与上一轮亏损周期相同。不过考虑到猪价即便现在开始反弹，距离扭亏为盈仍需要数周时间，因此亏损期再创新高已成定局。而在上述两轮亏损期之前的三个亏损期均在非洲猪瘟爆发之后，且时长均不足15周。

图说：猪价横盘7元/斤满半年

猪企由此一季度损失惨重，10家A股生猪养殖公司中有9家亏损额在1亿元以上，牧原股份、温氏股份、*ST正邦、新希望亏损额均在10亿元以上。鉴于二季度生猪出栏价和猪粮比与一季度相比有减无增，2023年上半年上市猪企亏损额或将继续扩大。

去产能难实现

此前机构预测开学季、五一及端午的消费或将对猪价起促进作用，但相关预测并未实现，同时，猪价低迷时间不断拉长。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，目前我国的猪肉供给已经处于非洲猪瘟以来最高时期，但是吃猪的人没变多，甚至还有下降。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬亦对记者表示，目前消费端导向已有变化，禽类、牛羊肉的消费开始增长，蚕食了原本猪肉的消费场景，由此导致供给相对大于需求。

记者梳理发现，自2019年非洲猪瘟爆发导致猪价急剧上涨后，几乎所有上市猪企均趁机扩张产能，仅2018年至2022年的几年间，傲农生物就增长了11.4倍，生猪出栏量超500万头；新希望也增长了4.7倍，生猪出栏量1461万头；牧原股份同样增长了4.5倍，生猪出栏量达6120万头。

在此背景下，市场开始出现“去产能”声音，包括新希望、天邦食品、傲农生物、天康生物、大北农在内的猪企均已纷纷下调了今年能繁母猪和生猪出栏量，而此前牧原股份向行业发起“不挖人、不拆台”倡议，亦被业界解读为联合限产的试水。

不过，与相关呼吁形成对比，神农集团、罗牛山、天邦食品等上市猪企皆在近期发布定增计划，继续对生猪产线加码产能。另据中国种猪信息网数据，截至5月底的能繁母猪存栏为4258万头，相当于正常保有量的103.9%，较去年12月份仅下降了3%。

数据显示，2021年国内排名前十的规模养殖企业出栏量在市场中的占比，由2016年的4.94%提升至17.02%，但与庞大的生猪消费市场相比，生猪养殖仍为竞争性较大的市场。布瑞克农业大数据研究总监林国发认为，相对于中小型养殖主体，大型猪企抗波动能力更强，大型猪企为保市场份额，不敢轻易压缩产能。

采写：新快报记者 刘艳爽